Xếp hạng ly cà phê take-away ngon nhất và tệ nhất quả đất

Trong thời kỳ đại dịch, nhiều người trong chúng ta đã trở thành chuyên gia pha cà phê (thậm chí pha cà phê sữa và cà phê cappuccino) tại nhà.Tuy nhiên, nếu bạn đã được tiêm phòng vào đầu năm nay, một lợi ích lớn có thể là bạn lại ghé thăm quán cà phê địa phương để lấy chất phục hồi caffein hàng ngày.Ha-lê-lu-gia!
Nhưng sau khi uống một chiếc cốc gốm ở nhà trong một năm hoặc hơn, bạn có thể đột nhiên nhìn vào chiếc cốc giấy hoặc cốc nhựa và nghĩ: “Điều này có hại cho môi trường như thế nào?”
Isaac Emery, người sáng lập và cố vấn trưởng của Informed Sustainability Consulting, cho biết điều này là không tốt.
Emery nói với Huffington Post: “Đồ dùng một lần là không bền vững.“Tính bền vững có thể có nhiều ý nghĩa khác nhau, nhưng trong mọi trường hợp, nó không có nghĩa là sử dụng một lần rồi vứt bỏ.Làm như vậy sẽ luôn phải chịu chi phí môi trường.”
Mặc dù chúng ta thường coi giấy là loại có thể tái chế, nhưng Emery nói rằng lớp lót bằng sáp giúp cốc dùng một lần không bị vỡ khi chứa đầy chất lỏng khiến điều này trở nên khó khăn.Ví dụ, Starbucks đã cố gắng tìm cách làm cốc giấy có thể tái chế được trong nhiều năm.
Mark Driscoll, một chuyên gia về phát triển bền vững và là người sáng lập công ty tư vấn Tasting the Future, cho biết: “Cốc giấy thường là giấy được bọc bên trong bằng lớp lót polyme (nhựa), vì vậy chúng không thể tái chế và thường phải được gửi đến bãi rác.“Tuy nhiên, những chiếc cốc được dán nhãn 'có thể phân hủy sinh học hoặc có thể làm phân trộn' thường được lót bằng poly (axit lactic) và có thể được làm phân trộn."
Thật không may, do thiếu các cơ sở ủ phân hoặc các chi phí liên quan đến việc ủ phân, hầu hết chúng đều kết thúc ở các bãi chôn lấp.Ngoài ra, “để đáp ứng nhu cầu về bìa cứng (giấy dùng làm cốc), những cây cối ở tận Nga và Brazil có thể bị đốn hạ, và hầu hết cây cối vẫn không được làm từ giấy tái chế,” Driscoll chỉ ra.“Để đảm bảo rằng chiếc cốc sử dụng bìa cứng từ các nguồn gỗ bền vững, vui lòng kiểm tra FSC (Dấu hiệu quản lý lâm nghiệp).”
Nhiều cốc nhựa dùng đựng đồ uống có đá cũng không được chương trình tái chế chấp nhận.Driscoll cho biết: “Hầu hết được làm bằng polypropylene, loại chất liệu không được chấp nhận trong nhiều chương trình tái chế ven đường.”
Cảm thấy như bạn cần phải từ bỏ thói quen uống cà phê hoàn toàn?Không quá nhanh.Một số phương pháp cà phê mang đi thân thiện với môi trường hơn những phương pháp khác.Ở đây, Driscoll và Emery đã xếp hạng tất cả các tùy chọn cúp:
Mặc dù chúng ta vẫn đang ở trong một không gian hơi kỳ lạ trong thời kỳ đại dịch, nhưng nếu bạn thực sự ngồi trong một quán cà phê (có thể họ có chỗ ngồi ngoài trời) và cảm thấy thoải mái khi uống từ những chiếc cốc gốm của họ, thì đó là cách bền vững nhất theo Emmer Trong câu nói, uống cà phê từ một quán cà phê.Vì có thể rửa những thứ này trong máy rửa chén nên chúng sử dụng ít năng lượng hơn (và ít xà phòng hơn) so với những thứ phải rửa bằng tay (chẳng hạn như kính du lịch).
“Tính bền vững có thể có nhiều ý nghĩa khác nhau, nhưng trong mọi trường hợp, nó không có nghĩa là sử dụng một lần rồi vứt bỏ.”
Nếu bạn mang theo cốc du lịch của riêng mình (cốc Copco trong hình bên dưới), thì tốt hơn nhiều so với cốc dùng một lần, nhưng nó không hoàn hảo.Emery cho biết: “Việc chế tạo các vật liệu như thép không gỉ, hoặc tệ hơn là cốc nhựa mang đi có thể gây tác động đến môi trường.Cốc du lịch bằng nhựa rất nặng, có nghĩa là có rất nhiều nhựa bên trong.”
Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng nó thường xuyên, một chiếc cốc mang đi du lịch có thể là một lựa chọn rất thân thiện với môi trường.Emery nói: “Nếu bạn sử dụng cốc du lịch 50, 100 hoặc 200 lần, chi phí môi trường sẽ giảm đi rất nhiều.
Bằng cách bỏ qua nắp nhựa, bạn sẽ sử dụng ít nhựa hơn (mặc dù đồ uống của bạn sẽ nguội nhanh hơn).Driscoll chỉ ra: “Nếu [cốc] có lớp lót thực vật có thể phân hủy sinh học, thì nó được nâng cấp lên B.
Bởi vì nắp thêm nhựa, nó có hại cho môi trường hơn một chiếc cốc giấy không có nắp.
Thật không may, nếu bạn mua cà phê đá đựng trong cốc nhựa, thì có rất ít cách để giành chiến thắng.Driscoll cho biết: “Cốc nhựa dùng để đựng đồ uống có đá có vấn đề và thường không được chấp nhận trong các chương trình tái chế.
Mặc dù ống hút giấy tốt hơn ống hút nhựa (chúng ta sử dụng càng ít nhựa càng tốt), Emery chỉ ra rằng một khi chúng được phủ bằng cà phê, chúng sẽ không thể tái chế được.
Emery chỉ ra rằng nếu bạn muốn giảm lượng khí thải carbon trong khi chọn cốc mang đi có thể không có lợi cho môi trường, bạn có thể thử chọn đồ uống cà phê bền vững hơn.
Ông nói: “Đồ uống mà bạn thực sự uống có tác động đến môi trường lớn hơn một cốc cà phê.“Vì vậy, nếu bạn muốn bù đắp một số tác động của cốc mang đi, vui lòng mua các loại đồ uống thân thiện với môi trường hơn.”
Một cách là chọn sữa thực vật thay vì sữa vì nó có lượng khí thải carbon nhỏ hơn.Hoặc tốt hơn, uống cà phê đen của bạn.“Sữa gây hại cho môi trường nhất, tiếp theo là cà phê, tiếp theo là cốc.Nếu muốn chọn loại đồ uống tốt nhất cho môi trường, hãy gọi một tách cà phê Mỹ hoặc cà phê đen”, Emery nói.
Giờ đây, bạn đã biết chính xác cách làm cho đồ uống cà phê mang đi bền vững hơn, bạn có thể quay lại và lo lắng về những thiệt hại mà nó sẽ gây ra cho tài khoản ngân hàng của mình.
HuffPost có thể nhận được cổ phần từ các giao dịch mua được thực hiện thông qua các liên kết trên trang này.Mỗi mục được lựa chọn độc lập bởi nhóm mua sắm HuffPost.Giá cả và sẵn có có thể thay đổi.


Thời gian đăng bài: 14-Dec-2021